TY  - BOOK
AU  - Kołożyn-Krajewska,Danuta
AU  - Czarniecka-Skubina,Ewa
ED  - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa).
TI  - Higiena produkcji żywności
SN  - 9788375833959
PY  - 2013///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwo SGGW
KW  - Bezpieczeństwo żywności
KW  - DBN
KW  - Jakość produktu
KW  - Technologia żywności
KW  - Higiena żywności
KW  - podręczniki akademickie
KW  - kaba
KW  - Przemysł rolno-spożywczy
KW  - warunki zdrowotne
KW  - Żywność
KW  - jakość
KW  - mikrobiologia
KW  - Podręcznik
KW  - Inżynieria i technika
KW  - Rolnictwo i leśnictwo
N1  - Bibliogr. przy rozdz; Dla studentów Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW
ER  -