TY  - BOOK
AU  - Adamczak,Marek
AU  - Sikorski,Zdzisław E.
AU  - Jeleń,Henryk
AU  - Lenart,Andrzej
AU  - Malinowska-Pańczyk,Edyta
AU  - Pałacha,Zbigniew
AU  - Rutkowska,Jarosława
AU  - Seidler,Teresa
AU  - Szefer,Piotr
AU  - Staroszczyk,Hanna
AU  - Tylingo,Robert
ED  - Wydawnictwo WNT.
TI  - Chemia żywności: praca zbiorowa
SN  - 9788379262427
PY  - 2015///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwo WNT
KW  - Żywność
KW  - DBN
KW  - Substancje odżywcze
KW  - podręczniki akademickie
KW  - kaba
KW  - skład chemiczny
KW  - Podręcznik
KW  - Chemia
N1  - Bibliogr. przy rozdz. Indeks
UR  - http://biblioteka1.gumed.edu.pl/okladki/15-09/xx003470036.jpg
UR  - http://biblioteka1.gumed.edu.pl/okladki/15-09/xx003470036.jpg
UR  - https://www.biblos.pk.edu.pl/ST/2013/11/100000277123/100000277123_Silverstein_SpektroskopoweMetody.pdf
ER  -