Kowalska, Anna (1974- ).

Ekonomika handlu żywnością i produktami rolnymi / [poszczególne rozdziały napisali: Anna Kowalska, Anna Olszańska, Arkadiusz Piwowar, Joanna Szymańska, Agnieszka Tarnowska, Stanisław Urban] ; pod redakcją Stanisława Urbana i Anny Olszańskiej. - Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2015. - 336, [1] s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.

Bibliogr. s. 326-333.

9788376955414


Handel żywnością--Polska--podręczniki akademickie.
Żywność--zaopatrzenie--Polska.
Handel rolny--podręczniki akademickie.
Handel rolny--Polska--podręczniki akademickie.