Orczykowska, Magdalena.

Ocena właściwości lepkosprężystych żeli skrobiowch za pomocą ułamkowych modeli reologicznych / Magdalena Orczykowska. - Łódź : Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2015. - 183 s. : il. ; 24 cm. - Monografie Politechniki Łódzkiej . - Monografie - Politechnika Łódzka .

Na grzb. i s. tyt. kolejny nr wydawnictw PŁ: 2138.

Bibliog. s. 126-133.


Streszcz. ang.

9788372836748


Biopolimery.
Koloidy.
Reologia (fizyka).
Lepkosprężystość.

664.2 : 544.7 : 620.17