Surfaktanty : budowa, właściwości, zastosowania /
Ryszard Zieliński.
- Wyd. 3 zm.
- Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2017.
- 886 s. : il. ; 25 cm.
Bibliogr. przy rozdz.
Dla studentów i nauczycieli akademickich kierunków: chemia, technologia i towaroznawstwo środków powierzchniowo czynnych, kosmetyków oraz wyrobów chemii gospodarczej, jak również dla pracowników przemysłu, projektantów oraz konsultantów zainteresowanych zastosowaniami surfaktantów w nowych produktach i procesach technologicznych.