Wyniki wyszukiwania: 2.

Sortuj
Wyniki
Technologiczne projektowanie zakładów gastronomicznych / pod redakcją Wiesławy Grzesińskiej ; autorzy: Beata Bilska, Wiesława Grzesińska, Marzena Tomaszewska. autor
Wydanie: Wydanie I.
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany;
Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2012
Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 176507.
Wyposażenie zakładów gastronomicznych z elementami techniki i projektowania / pod red. Andrzeja Nerynga ; [aut.: Andrzej Neryng et al.]. autor
Wydanie: Wyd. 2 popr. i uzup.
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk
Szczegóły wydania: Warszawa : SGGW, 2003
Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (2)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 146989, ...