Wyniki wyszukiwania: 2.

Sortuj
Nie podświetlaj Podświetlaj
Zaznacz wszystko Wyczyść wszystko
Wyniki
Związki chemiczne produktów spożywczych : wstęp do towaroznawstwa / Aleksander Lempka i Marian Kasperek. autor Serie: Skrypty Uczelniane - Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Poznaniu ; z. nr 45
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki
Szczegóły wydania: Poznań : Wydawn. Uczelniane Wyższej Szkoły Ekonomicznej, 1965
Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: zbiór archiwalny Mg 46721.
Towaroznawstwo produktów spożywczych : praca zbiorowa / pod red. Aleksandra Lempki ; [aut. Henryk Andrzejewski et al.]. autor
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki
Szczegóły wydania: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1970
Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (2)Lokalizacja, sygnatura: na półce Mg 57165, ...