Wyszukiwanie zaawansowane

Wyniki wyszukiwania: 5.

Wyniki
		Zagrożenia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności / Mariola Andrejko [et al.]. autor Andrejko, Mariola Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany; Szczegóły wydania: Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2012 Zasoby online: Spis treści Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 203372.
		HACCP w teorii i praktyce : zarządzanie przedsiębiorstwem zajmującym się produkcją i obrotem bezpiecznej dla zdrowia żywności / Janusz B. Berdowski, Filip J. Berdowski. autor Berdowski, Janusz Bronisław Berdowski, Filip J Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany; Szczegóły wydania: Warszawa : Oficyna Wydawnicza WSM, 2006 Inny tytuł: Hazard Analysis and Critical Control Points w teorii i praktyce Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 190336.
		Kształtowanie jakości żywności / red. nauk. Maria Małecka, Inga Klimczak ; [aut. Inga Klimczak et al.]. autor Małecka, Maria [Red.] Klimczak, Inga [Red.] Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań). Wydawnictwo [] Serie: Materiały Dydaktyczne - Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu ; 244 Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany; Szczegóły wydania: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2010 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 167836.
		Zarządzanie jakością żywności : ujęcie technologiczno-menedżerskie / P. A. Luning, W. J. Marcelis, W. M. F. Jongen ; z ang. przeł. Zdzisław Źródłowski. autor Luning, P. A Marcelis, W. J, (1948- ) Jongen, W. M. F Źródłowski, Zdzisław [Tł.] Wydawnictwa Naukowo-Techniczne [pbl] Serie: Żywność, Jakość, Technologia Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Język: polski Język oryginału: angielski Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2005 Zasoby online: Spis treści Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (3)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 151203, ... Biblioteka Wydziału Inżynierii Zarządzania (1)Lokalizacja, sygnatura: na półce IIZ 21926.
		Towary o specyficznym zastosowaniu : podział i badanie / Wiktor Kubiński, Mariusz Niekurzak, Ewa Kubińska-Jabcoń. autor Kubiński, Wiktor, (1949- ) [Autor] Niekurzak, Mariusz [Autor] Kubińska-Jabcoń, Ewa [Autor] Wydawnictwo Naukowe PWN [Wydawca] Wydanie: Wydanie I. Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Szczegóły wydania: Warszawa : PWN, copyright 2024 Zasoby online: Spis treści Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni CzO 206154.