Wyniki wyszukiwania: 3.

Sortuj
Nie podświetlaj Podświetlaj
Zaznacz wszystko Wyczyść wszystko
Wyniki
HACCP, ISO 22000 - zagrożenia żywności, funkcjonowanie, auditowanie i certyfikowanie systemu / pod red. Jacka Kijowskiego i Renaty Cegielskiej-Radziejewskiej ; aut. Anna Fabisz-Kijowska [et al.]. autor
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki
Język: polski Język streszczenia: angielski
Szczegóły wydania: Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 2006
Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 158430.
Mięso i przetwory drobiowe : technologia, higiena, jakość : praca zbiorowa / pod red. Tadeusza Grabowskiego i Jacka Kijowskiego ; aut.: Elżbieta Anders [et al.]. autor Serie: Żywność, Jakość, Technologia
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk
Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2004
Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (2)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 149869, ...
Zamów
Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności : integracja i informatyzacja systemów : praca zbiorowa / pod red. Jacka Kijowskiego i Tadeusza Sikory ; aut. Zoltán Erdös [et al.]. autor Serie: Żywność, Jakość, Technologia
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany;
Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003
Zasoby online:
Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (2)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 148324, ... Biblioteka Wydziału Inżynierii Zarządzania (2)Lokalizacja, sygnatura: na półce IIZ 20975, ...
Zamów