Dostosuj wyszukiwanie
Dostępność
-
Autorzy
- Adamczak, Marek
- Babuchowski, Andrzej
- Bednarski, Włodzimierz
- Dziuba, Jerzy
- Fiedurek, Jan
- Fornal, Łucja
- Gawroński, Roman
- Jędrychowski, Lucjan
- Kowalewska-Piontas, Jadwiga
- Leman, Jacek
- Lewandowska, Małgorzata
- Reps, Arnold
- Sałek, Anna Teresa
- Szewczyk, Krzysztof Włodzimierz
- Twardowski, Tomasz
- Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
- Wydawnictwo Naukowe PWN
- Wydawnictwo WNT.
- Wzorek, Wiesław
- Świątek, Magdalena
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Typy dokumentów
-
Lokalizacje
-
Tematy
- Białka
- Białka w żywieniu człowieka
- Białko spożywcze
- Biochemia
- Biotechnologia
- Hydroliza
- Inżynieria genetyczna
- Lignoceluloza
- Mikrobiologia przemysłowa
- Ochrona środowiska
- Peptydy
- Technologia żywności
- Wierzba wiciowa
- badania
- biotechnologia
- podręczniki akademickie
- wykorzystanie
- zawartość białek
- Żywność
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Kolekcje
-
Biblioteki
-
Biblioteki macierzyste
-
Język