Wyszukiwanie zaawansowane

Wyniki wyszukiwania: 3.

Wyniki
		Ćwiczenia z biotechnologii przemysłowej : materiały dydaktyczne / pod red. Włodzimierza Grajka. autor Grajek, Włodzimierz, (1946- ) [Red.] Politechnika Poznańska. Wydawnictwo [] Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Szczegóły wydania: Poznań : Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej, 2012 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (6)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 173391, ... Zamów
		Surowce, technologia i dodatki a jakość żywności / pod red. Janusza Czapskiego, Włodzimierza Grajka i Edwarda Pospiecha. autor Czapski, Janusz, (1946- ) [Red.] Grajek, Włodzimierz, (1946- ) [Red.] Pospiech, Edward [Red.] Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego (Poznań). Wydawnictwo [] Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Ogólne; Szczegóły wydania: Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 1999 Zasoby online: Spis treści Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 204864.
		Przeciwutleniacze w żywności : aspekty zdrowotne, technologiczne, molekularne i analityczne : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierza Grajka ; aut.: Wanda Baer-Dubowska [et al.]. autor Grajek, Włodzimierz, (1946- ) [Red.] Baer-Dubowska, Wanda Wydawnictwa Naukowo-Techniczne [] Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (2)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 156201, ... Zamów