Wyniki wyszukiwania: 2.

Sortuj
Nie podświetlaj Podświetlaj
Zaznacz wszystko Wyczyść wszystko
Wyniki
Emulgatory / Clyde E. Stauffer ; z ang. przeł. Emilia Barbara Cybulska. autor
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk
Język: polski Język oryginału: angielski
Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2001
Inny tytuł:
  • Emulsifiers
Zasoby online:
Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (6)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni CzO 196701, ... Niedostępny: Biblioteka Politechniki Poznańskiej: Wypożyczono (1).
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 1, Składniki żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut.: Emilia Barbara Cybulska [et al.]. autor
Wydanie: Wyd. 5 zm.
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany;
Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007
Inny tytuł:
  • Składniki żywności
Zasoby online:
Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (4)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 157922/1, ... Niedostępny: Biblioteka Politechniki Poznańskiej: Wypożyczono (1).