Wyniki wyszukiwania: 6.

Sortuj
Nie podświetlaj Podświetlaj
Zaznacz wszystko Wyczyść wszystko
Wyniki
Podstawowe operacje i procesy technologiczne w przetwórstwie mleka / Lidia Zander, Zygmunt Zander. autor
Rodzaj materiału: Artykuł Artykuł; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki
Mleczarstwo. 1 Strony 277-336 W: Mleczarstwo. 1 Strony 277-336
Status: Brak dostępnych egzemplarzy.
Procesy membranowe w mleczarstwie / Władysław Chojnowski, Bogdan Dec. autor
Rodzaj materiału: Artykuł Artykuł; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki
Mleczarstwo. 1 Strony 337-388 W: Mleczarstwo. T. 1 Strony 337-388
Status: Brak dostępnych egzemplarzy.
Biopreparaty i dodatki w mleczarstwie / Arnold Reps, Kazimierz Kornacki. autor
Rodzaj materiału: Artykuł Artykuł; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki
Mleczarstwo. 1 Strony 205-245 W: Mleczarstwo. 1 Strony 205-245
Status: Brak dostępnych egzemplarzy.
Produkcja, skup i jakość mleka surowego / Maria Czerniewicz, Katarzyna Kiełczewska. autor
Rodzaj materiału: Artykuł Artykuł; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki
Mleczarstwo. 1 Strony 246-276 W: Mleczarstwo. T. 1 Strony 246-276
Status: Brak dostępnych egzemplarzy.
Mleczarstwo. 1 / pod red. Stefana Ziajki. autor
Wydanie: Wyd. 2 popr. i uzup.
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany;
Szczegóły wydania: Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, cop. 2008
Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 159587.
Mleko i mleczarstwo / R. Dawidow ; przełożyli: Tadeusz Daszewski, Jerzy Daszewski, Zygmunt Pacholczyk. autor
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany;
Język: polski Język oryginału: rosyjski
Szczegóły wydania: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1950
Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (2)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 16368, ...