Wyszukiwanie zaawansowane

Wyniki wyszukiwania: 3.

Wyniki
		Podstawy cieplnego utrwalania żywności / Zenon Ziemba. autor Ziemba, Zenon Synowiecki, Józef, (1942-2015) [Oprac.] Naczek, Marian, ( -2013) [Oprac.] Wydawnictwa Naukowo-Techniczne [] Wydanie: Wyd. 2 zm. i uzup. / przez Józefa Synowieckiego i Mariana Naczka. Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany; Język: polski Język streszczenia: angielski, rosyjski Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1993 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 126791.
		Technologia preparatów enzymatycznych pochodzenia mikrobiologicznego : materiały pomocnicze i ćwiczenia laboratoryjne / Paweł Filipkowski [et al.] ; pod red. Józefa Synowieckiego. autor Filipkowski, Paweł Synowiecki, Józef, (1942-2015) [Red.] Politechnika Gdańska. Wydawnictwo [] Wydanie: Wyd. 2. Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany; Szczegóły wydania: Gdańsk : Wydawnictwo Politechniki Gdańskiej, 2010 Zasoby online: Okładka Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 169401.
		Wybrane zagadnienia z technologii fermentacyjnych przemysłu spożywczego : materiały pomocnicze do ćwiczeń i wykładów / pod red. Józefa Synowieckiego ; Paweł Filipkowski [et al.]. autor Synowiecki, Józef, (1942-2015) [Red.] Filipkowski, Paweł Politechnika Gdańska. Wydawnictwo [] Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany; Szczegóły wydania: Gdańsk : Wydawnictwo Politechniki Gdańskiej, 2009 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 166407.