Organizacja, bezpieczeństwo i higiena pracy / Wojciech Żabicki.
Rodzaj materiału:
TekstSerie: Kucharz Małej GastronomiiSzczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, cop. 2005.Opis: 114, [2] s. : rys., pl., wykr. ; 24 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- Poziom nauczania: Szkoły zawodowe
- 8302094064
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Kolekcja | Sygnatura | Status | Kod kreskowy | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Niewypożyczane | Biblioteka Politechniki Poznańskiej w czytelni | Czytelnia | A 169247 | Dostępny | 0000107233 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. s. [116].
Do nauczania zawodu "kucharz małej gastronomii" na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej.
Tyt. dotowany przez Ministra Edukacji Narodowej i Sportu