Starch : recent advances in biopolymer science and technology / Maciej Fiedorowicz, Eric Bertoft (eds.).
Rodzaj materiału:
TekstSzczegóły wydania: Kraków : Polish Society of Food Technologists' - Małopolska Branch, cop. 2010.Opis: 195 s. : il. ; 24 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788393238903
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Kolekcja | Sygnatura | Status | Kod kreskowy | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Niewypożyczane | Biblioteka Politechniki Poznańskiej w czytelni | Czytelnia | A 171084 | Dostępny | 0000111854 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. przy tekstach.