Wyszukiwanie zaawansowane

Wyniki wyszukiwania: 3.

Wyniki
		Projektowanie technologiczne zakładów przemysłu spożywczego : wybrane zagadnienia / Beata Bilska, Wiesława Grzesińska, Marzena Tomaszewska. autor Bilska, Beata (technologia żywności) Grzesińska, Wiesława Tomaszewska, Marzena (technologia żywności) Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa). Wydawnictwo [] Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany; Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2011 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (2)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 173671, ... Zamów
		Technologiczne projektowanie zakładów gastronomicznych / pod redakcją Wiesławy Grzesińskiej ; autorzy: Beata Bilska, Wiesława Grzesińska, Marzena Tomaszewska. autor Grzesińska, Wiesława [Autor, Redakcja] Tomaszewska, Marzena (technologia żywności) [Autor] Bilska, Beata (technologia żywności) [Autor] Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa). Wydawnictwo [Wydawca] Wydanie: Wydanie I. Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany; Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2012 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 176507.
		Wyposażenie techniczne zakładów / Wiesława Grzesińska. autor Grzesińska, Wiesława Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne [pbl] Serie: Kucharz Małej Gastronomii Wydanie: Wyd. 2. Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany; Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2013 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 178924.