Innowacyjność przemysłu spożywczego w Polsce : ocena, uwarunkowania, rozwój / Maria Magdalena Grzelak.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Język streszczenia: angielski Szczegóły wydania: Łódź : Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, 2011.Wydanie: Wydanie IOpis: 262, [2] strony : ilustracje (w tym kolorowe) ; 24 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788375257090
- Dostępne również w formie elektronicznej.
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Kolekcja | Sygnatura | Status | Kod kreskowy | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Niewypożyczane | Biblioteka Politechniki Poznańskiej w czytelni | Czytelnia | A 175659 | Dostępny | 0000128539 |
Liczba zamówień: 0
Bibliografia na stronach 243-253.
Dostępne również w formie elektronicznej.
Streszczenie angielskie.