000 01418cam a2200385 i 4500
001 xx002611462
003 NUKAT
005 20251228221314.0
008 120927s1966 pl a f f |000 0 pol c
035 _a(OCoLC)812757532
040 _aNUKAT
_cOLSZT 003/HP
_dOLSZT 003/WO
_dWA U/WDs
100 1 _aBogdański, Kazimierz
_d(1924- ).
_9175980
245 1 0 _aZarys technologii koncentratów żywnościowych, witaminowych i odżywek.
_nT. 1 /
_cKazimierz Bogdański.
250 _aWyd. 2 zm.
260 _aWarszawa ;
_aŁódź :
_bPaństwowe Wydawnictwo Naukowe,
_c1966.
300 _a243 s. :
_bil. ;
_c23 cm.
336 _aTekst
337 _aBez urządzenia pośredniczącego
338 _aWolumin
380 _aKsiążki
380 _aPublikacje dydaktyczne
380 _aPublikacje naukowe
385 _mPoziom nauczania
_aSzkoły wyższe
504 _aBibliogr. s. 218-239.
521 8 _aSkrypt dla studentów wyższych szkół technicznych.
650 7 _aKoncentraty spożywcze
_2DBN
_9222426
650 7 _aTechnologia żywności
_2DBN
_9191236
650 7 _aŻywność odwodniona
_xprodukcja i handel.
_2kaba
_9100221
655 7 _aPodręcznik
_2DBN
_9178670
658 _aInżynieria i technika
658 _aRolnictwo i leśnictwo
710 2 _aPaństwowe Wydawnictwo Naukowe (1951-1992).
_4pbl
_9100848
999 _c131919
_d131919