Mikrobiologia mleka i jego przetworów / Irena Usajewicz.
Rodzaj materiału:
ArtykułTematy: Mleczarstwo. 1 Strony 152-204
W: Mleczarstwo. 1 Strony 152-204
Brak egzemplarzy dla tego rekordu
Tytuł nagłówkowy.
Bibliografia na stronie 204.