Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski [et al.].

Współtwórca(-y): Rodzaj materiału: TekstTekstSerie: Podręczniki Akademickie. Przemysł SpożywczySzczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2000.Wydanie: Wyd. 7Opis: 582, [2] s. : il. ; 24 cmOdbiorca:
  • Poziom nauczania: Szkoły wyższe
ISBN:
  • 8320425026
Tematy: Rodzaj/forma:
Egzemplarze
Typ dokumentu Obecna biblioteka Kolekcja Sygnatura Status Kod kreskowy
Niewypożyczane Biblioteka Politechniki Poznańskiej w czytelni Czytelnia A 130696 Dostępny 0000005232
Liczba zamówień: 0

Bibliogr. s. 563-565. Indeks.

Udostępnij