HACCP : katalog zagrożeń biologicznych, fizycznych i chemicznych / Marek R. Zadernowski [et al.].
Rodzaj materiału:
TekstSzczegóły wydania: Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2008.Opis: 96 s. : il. ; 24 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788374264921
- Hazard Analysis and Critical Control Point
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Kolekcja | Sygnatura | Status | Kod kreskowy | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Wypoż. się na spec. zasadach | Biblioteka Instytutu Inżynierii Środowiska Biblioteka Instytutu Inżynierii Środowiska | Biblioteka Instytutu Inżynierii Środowiska | IIS 8265 | Dostępny | IIS0000886 | |
| Niewypożyczane | Biblioteka Politechniki Poznańskiej w czytelni | Czytelnia | A 204968 | Dostępny | 0000232327 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. s. 94-96.
Publikacja przeznaczona dla członków zespołu HACCP.