Wyniki wyszukiwania: 5.

Sortuj
Wyniki
Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski [et al.]. autor Serie: Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Wydanie: Wyd. 7.
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki
Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2000
Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 130696.
Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski [et al.]. autor Serie: Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Wydanie: Wyd. 8 uaktualnione.
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany;
Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2004
Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (5)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni CzO 149871, ...
Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski [et al.]. autor Serie: Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Wydanie: Wyd. 6.
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany;
Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1997
Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (4)Lokalizacja, sygnatura: na półce W 26586, ...
Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski, Mieczysław Dłużewski, Anna Dłużewska. autor
Wydanie: Wyd. 3 popr. i uzup.
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki
Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1984
Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 103804.
Ogólna technologia żywności / E. Pijanowski ; przy współudziale M. Dłużewskiego. autor
Wydanie: Wyd. 2 popr. i uzup.
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki
Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1972
Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (5)Lokalizacja, sygnatura: na półce W 26586, ...