Wyniki wyszukiwania: 3.

Sortuj
Nie podświetlaj Podświetlaj
Zaznacz wszystko Wyczyść wszystko
Wyniki
Chemia żywności [dokument elektroniczny] : praca zbiorowa. T. 1, Składniki żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut.: Emilia Barbara Cybulska [et al.]. autor
Wydanie: Wyd. 6 zm.
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki
Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2012
Inny tytuł:
  • Składniki żywności
Zasoby online:
Status: Brak dostępnych egzemplarzy.
Chemia żywności [dokument elektroniczny] : praca zbiorowa. T. 2, Sacharydy, lipidy i białka / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut.: Bronisław Drozdowski [et al.]. autor
Wydanie: Wyd. 6 zm.
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki
Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2013
Inny tytuł:
  • Sacharydy, lipidy i białka
Zasoby online:
Status: Brak dostępnych egzemplarzy.
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 2, Sacharydy, lipidy i białka / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut.: Bronisław Drozdowski [et al.]. autor
Wydanie: Wyd. 5 zm.
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany;
Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007
Inny tytuł:
  • Sacharydy, lipidy i białka
Zasoby online:
Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (6)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 157923/2, ...