Wyniki wyszukiwania: 2.

Sortuj
Nie podświetlaj Podświetlaj
Zaznacz wszystko Wyczyść wszystko
Wyniki
Mąka pszenna - Fizyczne właściwości ciasta - Cz. 2: Oznaczanie właściwości reologicznych za pomocą ekstensografu PN-ISO 5530-2 / Polski Komitet Normalizacyjny. autor
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany;
Język: polski Język oryginału: angielski
Szczegóły wydania: Warszawa : PKN, 2004
Inny tytuł:
  • Fizyczne właściwości ciasta
  • Wheat fluor - Physical characteristics of doughs - Part 2: Determination of rheological properties using an extensograph
  • Oznaczanie właściwości reologicznych za pomocą ekstensografu
  • PN-ISO 5530-2:2004
Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni PN-ISO 5530-2.
Mąka pszenna (Triticum aestivum L.) - Fizyczne właściwości ciasta - Cz. 4: Oznaczanie właściwości reologicznych za pomocą alweografu PN-ISO 5530-4 / Polski Komitet Normalizacyjny. autor
Rodzaj materiału: Tekst Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany;
Język: polski Język oryginału: angielski
Szczegóły wydania: Warszawa : PKN, 2004
Inny tytuł:
  • Fizyczne właściwości ciasta
  • Wheat fluor (Triticum aestivum L.) - Physical characteristics of doughs - Par 4: Determination of rheological properties using an alveograph
  • Oznaczanie właściwości reologicznych za pomocą alweografu
  • PN-ISO 5530-4:2004
Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni PN-ISO 5530-4.