Technologia żywności : ćwiczenia laboratoryjne z elementami analizy instrumentalnej / Tadeusz Obrusiewicz, Marzanna Makarewicz, Roman Niesteruk.
Rodzaj materiału:
TekstSerie: Skrypty - Politechnika BiałostockaSzczegóły wydania: Białystok : Wydawnictwa Politechniki Białostockiej, 1991.Opis: 100 s. : il. ; 23 cmOdbiorca: - Poziom nauczania: Szkoły wyższe
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Kolekcja | Sygnatura | Status | Kod kreskowy | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Niewypożyczane | Biblioteka Politechniki Poznańskiej w czytelni | Czytelnia | A 119329 | Dostępny | 001119329000 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. przy rozdz.