Enzymy : podstawy chemii i technologii / A. S. Cyperowicz ; tł. z jęz. ros. J. Kączkowski, W. Rzędowski.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Język oryginału: rosyjski Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1974.Opis: 406, [2] s., [1] k. tabl. złoż. : il. ; 21 cmTytuły ujednolicone: - Fermenty (pol.)
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Kolekcja | Sygnatura | Status | Kod kreskowy | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Magazyn - Wypożyczane na zewnątrz z kolekcji MG | Biblioteka Politechniki Poznańskiej na półce | magazyn główny | Mg 67200 | Dostępny | 001067200000 |
Liczba zamówień: 0
Piśmiennictwo s. 390-[407].
Książka dla pracowników naukowo-badawczych i inżynieryjno-technicznych, mogą z niej również korzystać studenci akademii rolniczych i wydziałów chemii spożywczej politechnik.