Wyszukiwanie zaawansowane

Wyniki wyszukiwania: 10.

Wyniki
		Maszynoznawstwo gastronomiczne / Robert Zaremba, Andrzej Półtorak. autor Zaremba, Robert Półtorak, Andrzej Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2007 Zasoby online: Spis treści Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 204966.
		Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych / Witold Jastrzębski. autor Jastrzębski, Witold Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne [] Wydanie: Wyd. 11. Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2006 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: na półce Mg 155461. Zamów
		Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych / Witold Jastrzębski. autor Jastrzębski, Witold Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne [pbl] Wydanie: Wyd. 6 popr. i uzup. Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1997 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 130170.
		Organizacja, bezpieczeństwo i higiena pracy / Wojciech Żabicki. autor Żabicki, Wojciech Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne [] Serie: Kucharz Małej Gastronomii Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany; Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, cop. 2005 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 169247.
		Wyposażenie zakładów gastronomicznych z elementami techniki i projektowania / pod red. Andrzeja Nerynga ; [aut.: Andrzej Neryng et al.]. autor Neryng, Andrzej [Red.] Wydanie: Wyd. 2 popr. i uzup. Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk Szczegóły wydania: Warszawa : SGGW, 2003 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (2)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 146989, ... Zamów
		Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych / Witold Jastrzębski. autor Jastrzębski, Witold Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne [pbl] Wydanie: Wyd. 15. Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Młodzież; Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2013 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: na półce W 123246.
		Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych / Witold Jastrzębski. autor Jastrzębski, Witold Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne [] Wydanie: Wyd. 13. Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany; Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2008 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: na półce W 123246.
		Wyposażenie techniczne zakładów / Wiesława Grzesińska. autor Grzesińska, Wiesława Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne [pbl] Serie: Kucharz Małej Gastronomii Wydanie: Wyd. 2. Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany; Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2013 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 178924.
		Rysunek dekoracyjny / Romuald Bukowski. autor Bukowski, Romuald, (1928-1992) Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne [pbl] Wydanie: Wyd. 3 popr. Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1975 Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni CzO 176559.
		Wyposażenie technologiczne w gastronomii / Jarosław Wyrwisz, Marcin Kurek, Magdalena Zalewska, Andrzej Półtorak. autor Zalewska, Magdalena (technologia żywności) [Autor] Kurek, Marcin (technologia żywności) [Autor] Półtorak, Andrzej [Autor] Wyrwisz, Jarosław [Autor] Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa). Wydawnictwo [Wydawca] Wydanie: Wydanie I. Rodzaj materiału: Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki ; Przeznaczenie czytelnicze: Odbiorca wyspecjalizowany; Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2023 Zasoby online: Spis treści Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka Politechniki Poznańskiej (1)Lokalizacja, sygnatura: w czytelni A 205491.